Morcón Ibérico de Bellota
26,46€
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- Peso: 1Kg – 1,2kg
- Realizado a partir de una selección del mejor magro ibérico, a partir de ciertas piezas del cerdo ibérico que resaltan el sabor y la calidad del producto.
- Típico en la zona de Salamanca. Se diferencia del chorizo por su diámetro y por la tripa en la que se embute.
- Atado manualmente en tripa natural.
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