Paleta de Bellota 100% Ibérica

Desde: 113,00€

Pieza acogida a la D.O.P. GUIJUELO que garantiza su calidad y procedencia.

Paleta de tamaño y peso menor que el jamón con una forma alargada y menos circular que el jamón.
Su color rojizo con un veteado blanco es el preludio de un sabor concentrado de bellota.
Elaborada de forma artesanal y cuidando el más mínimo detalle después de entrar en salazón.

3.5Kg - 4Kg 4Kg - 4.5Kg 4.5Kg - 5Kg 5Kg - 5.5Kg 5.5Kg - 6Kg

Presentación

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INGREDIENTES

Paleta de bellota ibérica, sal, dextrosa, azúcar, antioxidantes (E-331iii, E-316), conservador (E-252).

VALOR NUTRICIONAL

Valores medios por 100g:

Valor energético: 1923,41Kj / 464,27Kcal
Grasas: 39,79g
– de las cuales saturadas: 13,96g
Hidratos de carbono: 0,42g
– de los cuales azúcares: 0,17g
Proteínas: 26,12g
Sal: 2,17g