Paleta de Bellota Ibérica 50% raza ibérica

Paleta de Bellota Ibérica 50% raza ibérica

Desde: 120,00€

Pieza que proviene de cerdos cuya alimentación ha sido cuidada al mínimo detalle.

  • Paleta de forma alargada y pezuña estilizada.
  • Su carne rojiza oscura con vetas blancas de grasa brillante y su aroma y su intenso sabor a bellota son sus características principales.
  • Elaborada, madurada y curada de forma natural.

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  • Envíos en 24/48 horas

Paleta de bellota ibérica, sal, dextrosa, azúcar, antioxidantes (E-331iii, E-316), conservador (E-252).

Valores medios por 100g:

Valor energético: 1923,41Kj / 464,27Kcal
Grasas: 39,79g
– de las cuales saturadas: 13,96g
Hidratos de carbono: 0,42g
– de los cuales azúcares: 0,17g
Proteínas: 26,12g
Sal: 2,17g

Pieza entera: en lugares frescos y secos protegidos de la luz solar directa.

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