Paleta de cebo ibérica

Paleta de Cebo Ibérica 50% raza ibérica

Desde: 81,00€

  • Paleta muy similar a las de bellota, misma forma estilizada.
  • Se diferencia principalmente por el color más oscuro de la grasa del veteado de la carne.

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Paleta de cebo ibérica, sal, dextrosa, azúcar, antioxidantes (E-331iii, E-316), conservador (E-252).

Valores medios por 100g:

Valor energético: 1832,88Kj / 441,71Kcal
Grasas: 35,51g
– de las cuales saturadas: 15,47g
Hidratos de carbono: 0,48g
– de los cuales azúcares: 0,32g
Proteínas: 30,05g
Sal: 2,34g

Pieza entera: en lugares frescos y secos protegidos de la luz solar directa.

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