Salchichón Ibérico de Bellota

25,19€

Peso: 1kg – 1,2Kg
Realizado con una carne de magro con un ligero toque a pimienta aderezado con sal marina, ajo y vino blanco que le da un sabor inconfundible.
Secado durante más de 3 meses.
Se aprecia a la vista una gama de tonalidades moradas y rosadas.

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INGREDIENTES

Carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, sal común, azúcares (lactosa, dextrosa, azúcar), especias, dextrina, emulgentes (E-450i, E-451i), antioxidante (E-316) conservador (E-252), colorante (E-120).

VALOR NUTRICIONAL

Valores medios por 100g:

Valor energético: 1994,15Kj / 481,35Kcal
Grasas: 41,27g
– de las cuales saturadas: 17,56g
Hidratos de carbono: 1,80g
– de los cuales azúcares: 0,19g
Proteínas: 25,68g
Sal: 2,14g